Préchauffer le four à 350 degrés F ou 175 degrés C. Dans un bol, fouetter ensemble la moutarde, le miel et l'huile d'olive. Ajouter une pincée de sel au gout. Dans un plat allant au four, placer les morceaux de poulet côté peau vers le haut, napper de la sauce à la moutarde et miel. Placez les brins de romarin entre les morceaux.. Coupez les oignons assez fins et faites-les revenir à la poêle dans un peu d'huile (remettez un peu d'eau au fur et à mesure) jusqu'à ce que les morceaux soient blonds. Étape 2. Coupez les escalopes de poulet en dés, ajoutez le miel et la moutarde et le sel/poivre, ainsi que les oignons. Étape 3. Faites cuire au four en papillote à 200.

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Dans un bol, mélangez les 2 moutardes, le miel et le vinaigre. Faites 3 ou 4 entailles peu profondes sur le dessus du filet de poulet et insérez une petite branche de sarriette dans chacune d'elles. Faites mariner le filet de poulet dans le mélange de moutarde. Ajoutez 2 ou 3 brins de sarriette, couvrez d'un film alimentaire et réservez.. Ce poulet doré à la poêle est recouvert de bacon croustillant et de sauce à la moutarde au miel crémeuse et onctueuse. De plus, ce plat de poulet facile ne prend qu'une seule poêle et 30 minutes de votre temps. TipHero Ingrédients. ¼ livre de bacon, haché; 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (ou cuisses de poulet) Sel et poivre